Καβουρμάς από την λίμνη Κερκίνη των Σερρών! Πρόκειται για ένα εξαίσιο έδεσμα, χωρίς συντηρητικά, με πλούσια διατροφική αξία!
Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, με ουζάκι, σαν κρύος μεζές, αλλά μπορεί να αποτελέσει και τη βάση για νοστιμότατα σάντουιτς, ομελέτες, σαγανάκια, πίτες κ.λπ.
