-
Από φιστίκια παραγωγής στην ευρύτερη περιοχή της Ξάνθης. Εξαιρετικά απολαυστική γεύση, απόλυτα φυσικό προϊόν. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β3 Β6 ΒΕ, μαγνήσιο, φυτικές ίνες , πηγή πρωτεΐνης, φυλλικού οξέος. Αγαπάει τα σάντουιτς τα μπισκότα τις φρυγανιές αλλά και τις γλυκιές συνταγές της φαντασίας σας . Μη διστάσετε.- Χωρίς συντηρητικά
- Αλεσμένο σε πετρόμυλο
- Χωρίς πρόσθετα έλαια, ζάχαρη ή αλάτι
- Μπορεί να περιέχει ίχνη από φυστίκι και άλλους ξηρούς καρπούς
-
Από φιστίκια παραγωγής στην ευρύτερη περιοχή της Ξάνθης. Εξαιρετικά απολαυστική γεύση, απόλυτα φυσικό προϊόν. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β3 Β6 ΒΕ, μαγνήσιο, φυτικές ίνες , πηγή πρωτεΐνης, φυλλικού οξέος. Αγαπάει τα σάντουιτς τα μπισκότα τις φρυγανιές αλλά και τις γλυκιές συνταγές της φαντασίας σας . Μη διστάσετε.- Χωρίς συντηρητικά
- Αλεσμένο σε πετρόμυλο
- Χωρίς πρόσθετα έλαια, ζάχαρη ή αλάτι
- Μπορεί να περιέχει ίχνη από φυστίκι και άλλους ξηρούς καρπούς
-
Από φιστίκια παραγωγής στην ευρύτερη περιοχή της Ξάνθης. Εξαιρετικά απολαυστική γεύση, απόλυτα φυσικό προϊόν. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β3 Β6 ΒΕ, μαγνήσιο, φυτικές ίνες , πηγή πρωτεΐνης, φυλλικού οξέος. Αγαπάει τα σάντουιτς τα μπισκότα τις φρυγανιές αλλά και τις γλυκιές συνταγές της φαντασίας σας . Μη διστάσετε.- Χωρίς συντηρητικά
- Αλεσμένο σε πετρόμυλο
- Χωρίς πρόσθετα έλαια, ζάχαρη ή αλάτι
- Μπορεί να περιέχει ίχνη από φυστίκι και άλλους ξηρούς καρπούς
-
Τα φασόλια πλακέ ή χονδρά είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας που καλλιεργείται στην περιοχή ήδη από τον 16ο αιώνα. Είναι λεπτόφλουδη και με σύντομο χρόνο βρασμού, χάρη στον μοναδικό συνδυασμό του μικροκλίματος, της σύνθεση του εδάφους και των παραδοσιακών τεχνικών καλλιέργειας. Διακρίνονται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των φασολιών, το νεφροειδές τους σχήμα και το λευκό τους χρώμα. Η μακρά παράδοση, το μεράκι και η γνώση των παραγωγών, το μοναδικό φυσικό περιβάλλον, το κατάλληλο έδαφος και μικροπεριβάλλον παράγουν ιδιαίτερο, μοναδικής γεύσης προϊόν. -
Τα φασόλια είναι μικρά, με οβάλ σχήμα και λευκό χρώμα. Είναι μία ποικιλία καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες του μικροκλίματος της περιοχής με αποτέλεσμα τα φασόλια να είναι ευκολόβραστα, νόστιμα, και θρεπτικά. Βουτυρώδης υφή και πλούσιο άρωμα, λεπτή φλούδα και εύκολη ετοιμασία. Εξαιρετικά για σούπες και σαλάτες. -
Τα φασόλια γίγαντες και γίγαντες ελέφαντες Δυτικής Μακεδονίας είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας, λεπτόφλουδη και με σύντομο χρόνο μαγειρέματος. Διακρίνονται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των φασολιών, το νεφροειδές τους σχήμα και το λευκό τους χρώμα. Η πλούσια και γεμάτη γεύση τους τα κάνει τόσο νόστιμα που τρώγονται ευχάριστα ακόμη και χωρίς σάλτσα. -
Οι ψιλές φακές Βοΐου (Voion) παράγονται από τις ελληνικές ποικιλίες «Σάμος» και, «Δήμητρα» , επιλεγμένες και απόλυτα προσαρμοσμένες στις ελληνικές και τις τοπικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Οι ψιλές φακές έχουν μικρό μέγεθος, εξωτερικά χρώμα ανοιχτό πράσινο έως κρεμ και εσωτερικά κίτρινο. Στην περιοχή καλλιέργειας, το έδαφος είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει ώστε οι φακές να είναι βραστερές, νόστιμες και ευωδιαστές. -
Οι χονδρές φακές Βοΐου (Voion) παράγονται από την ελληνική ποικιλία «Θεσσαλία», επιλεγμένη και απόλυτα προσαρμοσμένη στις ελληνικές και τις τοπικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Στην περιοχή καλλιέργειας, το έδαφος είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει ώστε οι φακές να είναι βραστερές, νόστιμες και ευωδιαστές. -
Ο Θρακιώτης ταξιδεύει στην περιοχή της Ροδόπης για να απλώσει τραχανά. Τραχανάς όπως παλιά! Προστέθηκε και παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι με αποτέλεσμα να αφήνει μία ελαφριά όξινη επίγευση στο τέλος και και το μοναδικό άρωμα του γιαουρτιού. Ένα ιδανικό γεύμα κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες. Συνδυάστε το με παξιμάδια ξυλόφουρνου και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
-
Ο Θρακιώτης ταξιδεύει στην περιοχή της Ροδόπης. Εδώ συναντάμε όλη την παραδοσιακή θρακιώτικη τέχνη. Ένας μοναδικός πικάντικος τραχανάς 100% χειροποίητος, ζυμωμένος με λαχταριστά λαχανικά του τόπου μας. Αποτελεί νηστίσιμο προϊόν καθώς και ένα ιδανικό γεύμα κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες. Συνδυάστε το με παξιμάδια ξυλόφουρνου και λίγο λεμονάκι.
-
Ιδανικό γεύμα για παιδιά από μικρής ηλικίας! Ο Θρακιώτης ταξιδεύει στην περιοχή της Ροδόπης. Εδώ συναντάμε όλη την παραδοσιακή θρακιώτικη τέχνη. Ένας μοναδικός τραχανάς 100% χειροποίητος, ζυμωμένος με λαχταριστά λαχανικά του τόπου μας. Αποτελεί νηστίσιμο προϊόν καθώς και ένα ιδανικό γεύμα κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες. Συνδυάστε το με παξιμάδια ξυλόφουρνου και λίγο λεμονάκι.
-
Ακούγαμε από τους γονείς μας να λένε το «σουσάμι άνοιξε», όταν τα βουναλάκια από την σοδειά αραδιάζονταν στα χαγιάτια των σπιτιών και εμείς, μικρά παιδιά κολλούσαμε τα μάτια μας πάνω στους λόφους από σουσάμι. Έπειτα έπαιρναν το λόγο οι παππούδες και οι γιαγιάδες. Οι ιστορίες και οι αφηγήσεις τους για το αρχαιότερο ελαιοδοτικό καλλιεργούμενο φυτό –το σουσάμι– ενδυνάμωναν την αγάπη μας για τη θρακική γη αλλά και για το σουσάμι. Το πλήρωμα του χρόνου μαζί με το μεράκι και την τεχνογνωσία, δημιούργησαν την ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ ΜΥΡΩΔΑΤΟ και έτσι ανοίξαμε νέους δρόμους στο σουσάμι για να σας συναντήσει. -
Ακούγαμε από τους γονείς μας να λένε το «σουσάμι άνοιξε», όταν τα βουναλάκια από την σοδειά αραδιάζονταν στα χαγιάτια των σπιτιών και εμείς, μικρά παιδιά κολλούσαμε τα μάτια μας πάνω στους λόφους από σουσάμι. Έπειτα έπαιρναν το λόγο οι παππούδες και οι γιαγιάδες. Οι ιστορίες και οι αφηγήσεις τους για το αρχαιότερο ελαιοδοτικό καλλιεργούμενο φυτό –το σουσάμι– ενδυνάμωναν την αγάπη μας για τη θρακική γη αλλά και για το σουσάμι. Το πλήρωμα του χρόνου μαζί με το μεράκι και την τεχνογνωσία, δημιούργησαν την ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ ΜΥΡΩΔΑΤΟ και έτσι ανοίξαμε νέους δρόμους στο σουσάμι για να σας συναντήσει. -
Ακούγαμε από τους γονείς μας να λένε το «σουσάμι άνοιξε», όταν τα βουναλάκια από την σοδειά αραδιάζονταν στα χαγιάτια των σπιτιών και εμείς, μικρά παιδιά κολλούσαμε τα μάτια μας πάνω στους λόφους από σουσάμι. Έπειτα έπαιρναν το λόγο οι παππούδες και οι γιαγιάδες. Οι ιστορίες και οι αφηγήσεις τους για το αρχαιότερο ελαιοδοτικό καλλιεργούμενο φυτό –το σουσάμι– ενδυνάμωναν την αγάπη μας για τη θρακική γη αλλά και για το σουσάμι. Το πλήρωμα του χρόνου μαζί με το μεράκι και την τεχνογνωσία, δημιούργησαν την ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ ΜΥΡΩΔΑΤΟ και έτσι ανοίξαμε νέους δρόμους στο σουσάμι για να σας συναντήσει. -
Ακούγαμε από τους γονείς μας να λένε το «σουσάμι άνοιξε», όταν τα βουναλάκια από την σοδειά αραδιάζονταν στα χαγιάτια των σπιτιών και εμείς, μικρά παιδιά κολλούσαμε τα μάτια μας πάνω στους λόφους από σουσάμι. Έπειτα έπαιρναν το λόγο οι παππούδες και οι γιαγιάδες. Οι ιστορίες και οι αφηγήσεις τους για το αρχαιότερο ελαιοδοτικό καλλιεργούμενο φυτό –το σουσάμι– ενδυνάμωναν την αγάπη μας για τη θρακική γη αλλά και για το σουσάμι. Το πλήρωμα του χρόνου μαζί με το μεράκι και την τεχνογνωσία, δημιούργησαν την ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ ΜΥΡΩΔΑΤΟ και έτσι ανοίξαμε νέους δρόμους στο σουσάμι για να σας συναντήσει. -
Τα φασόλια γίγαντες και γίγαντες ελέφαντες Δυτικής Μακεδονίας είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας, λεπτόφλουδη και με σύντομο χρόνο μαγειρέματος. Διακρίνονται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των φασολιών, το νεφροειδές τους σχήμα και το λευκό τους χρώμα. Η πλούσια και γεμάτη γεύση τους τα κάνει τόσο νόστιμα που τρώγονται ευχάριστα ακόμη και χωρίς σάλτσα. -
Τα φασόλια γίγαντες και γίγαντες ελέφαντες Δυτικής Μακεδονίας είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας, λεπτόφλουδη και με σύντομο χρόνο μαγειρέματος. Διακρίνονται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των φασολιών, το νεφροειδές τους σχήμα και το λευκό τους χρώμα. Η πλούσια και γεμάτη γεύση τους τα κάνει τόσο νόστιμα που τρώγονται ευχάριστα ακόμη και χωρίς σάλτσα. -
Τα υπέροχα αρώματα του αποξηραμένου Porcini με την συνοδεία των υπόλοιπων αρωματικών εξασφαλίζουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Μπορείτε να ενισχύσετε τη γεύση με ζωμό βοδινού που θα προσθέσετε στο ζεστό νερό στη φάση του βρασμού. Στο σβήσιμο μετά το τσιγάρισμα του μείγματος, χρησιμοποιείστε το κρασί που θα έχετε στο τραπέζι σας. Αλλιώς προτιμείστε ένα λευκό κρασί.