-
Οι ψιλές φακές Βοΐου (Voion) παράγονται από τις ελληνικές ποικιλίες «Σάμος» και, «Δήμητρα» , επιλεγμένες και απόλυτα προσαρμοσμένες στις ελληνικές και τις τοπικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Οι ψιλές φακές έχουν μικρό μέγεθος, εξωτερικά χρώμα ανοιχτό πράσινο έως κρεμ και εσωτερικά κίτρινο. Στην περιοχή καλλιέργειας, το έδαφος είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει ώστε οι φακές να είναι βραστερές, νόστιμες και ευωδιαστές. -
Οι χονδρές φακές Βοΐου (Voion) παράγονται από την ελληνική ποικιλία «Θεσσαλία», επιλεγμένη και απόλυτα προσαρμοσμένη στις ελληνικές και τις τοπικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Στην περιοχή καλλιέργειας, το έδαφος είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει ώστε οι φακές να είναι βραστερές, νόστιμες και ευωδιαστές. -
Sale!
Τα αποξηραμένα μήλα της “Εβόρα” παρασκευάζοται από μήλα παραγωγής του κάμπου της Παναγίτσας με φυσική διαδικασία αποξήρανσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Διατίθονται σε χάρτινη συσκευασία 50γρ. αεροστεγώς κλεισμένα για διατήρηση των αρωμάτων και των γεύσεων αυτού του μοναδικού, ελληνικού φρούτου. Στην ετικέτα αναγράφονται όλα τα θρεπτικά συστατικά αναλυτικά καθώς και η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. -
Ελληνικός καφές με άρωμα Κομοτηνής. -
Ελληνικός καφές με άρωμα Ξάνθης. -
Ελληνικός καφές με άρωμα Ξάνθης. -
100% βιολογικό χαμομήλι. Για χρόνια αποτελεί το κλασικό τσάι που είχαμε πάντα στο ντουλάπι. Ο Θρακιώτης πήγε βόλτα στα λιβάδια και μάζεψε τον υπέροχο αυτό ανθό που περιέχει πολλά ευεργετικά και καταπραϋντικά οφέλη. Το αναζητάμε ειδικά κατά τους κρύους μήνες του χειμώνα. Όμως μπορείτε και να το δοκιμάσετε παγωμένο, ως μείγμα με το τσάι του βουνού μας ή μαζί ένα φύλλο μέντας και μια φέτα λεμονιού που θα δροσίσει τον ουρανίσκο σας τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. -
Ελληνικός καφές με άρωμα Ξάνθης. -
Ελληνικός καφές με άρωμα Ξάνθης. -
Μοναδικό άρωμα ανατολής. Εξαιρετική ποικιλία. -
Αυτό το μείγμα 11 οσπρίων με χονδρό πλιγούρι και δάφνη είναι ιδανικό για μία σαλάτα οσπρίων ή για ένα φαγητό τύπου φασολάδας. Κάποια με τον βρασμό θα γίνουν χυλός και κάποια θα διατηρήσουν το σχήμα τους. Για σαλάτα προσθέστε ωμό λάδι, κρεμμύδι, λίγη ρίγανη και λεμόνι. Για σούπα, αυτοσχεδιάστε. Η γεύση είναι τόσο ωραία, που δεν θα το πιστεύετε! -
Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
-
Τσάι του βουνού 100% βιολογικό -
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες -
Αποξηραμένα δαμάσκηνα εισαγωγής με κουκούτσι. -
Οι αποξηραμένοι λωτοί της “Εβόρα” παρασκευάζονται από λωτούς παραγωγής του κάμπου της Παναγίτσας με φυσική διαδικασία αποξήρανσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Διατίθονται σε χάρτινη συσκευασία 80γρ. αεροστεγώς κλεισμένη για διατήρηση των αρωμάτων και των γεύσεων αυτού του μοναδικού, ελληνικού φρούτου. Στην ετικέτα αναγράφονται όλα τα θρεπτικά συστατικά αναλυτικά καθώς και η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. -
Τσάι του βουνού 100% βιολογικό -
100% βιολογικό χαμομήλι. -
100% βιολογικό φλαμούρι -
Μουστάρδα με απαλή γεύση απο την οικοτεχνία Τσεντεμίδη στην Αριδαία. Για μαγειρική ή χρήση σε κρεατικά. -
Ατόφια ελληνικά κριτσίνια με αγνά υλικά. -
Ατόφια ελληνικά κουλουράκια με αγνά υλικά. -
Με χοντρό πλιγούρι, αρωματικά και μπαχαρικά -
Συστατικά: σκληρό σιτάρι βρασμένο, αποφλοιωμένο, σπασμένο.
-
Ο Θρακιώτης ταξιδεύει στην περιοχή της Ροδόπης για να απλώσει τραχανά. Αποτελεί τον πιο κλασικό τραχανά που ξετρελαίνει τα μικρά παιδιά. Τραχανάς όπως παλιά! Ένα ιδανικό γεύμα κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες. Συνδυάστε το με παξιμάδια ξυλόφουρνου και λίγο λεμονάκι.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
-
Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
-
Συστατικά: αλεύρι, γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
-
(Με σκόρδο). Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, σκόρδο, αλάτι.
-
Τα φασόλια γίγαντες και γίγαντες ελέφαντες Δυτικής Μακεδονίας είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας, λεπτόφλουδη και με σύντομο χρόνο μαγειρέματος. Διακρίνονται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των φασολιών, το νεφροειδές τους σχήμα και το λευκό τους χρώμα. Η πλούσια και γεμάτη γεύση τους τα κάνει τόσο νόστιμα που τρώγονται ευχάριστα ακόμη και χωρίς σάλτσα. -
Η λεπτή γεύση και το διακριτικό άρωμα του καθαρού Σαφράν πάντα στην κουζίνα σας. Περιέχει περίπου 200 πατήματα. Με μεγάλη διάρκεια χρησιμοποιείται σε ζεστά ή κρύα πιάτα καθώς και στο μαγείρεμα. Κάθε πάτημα περιέχει λιγότερες από 2 θερμίδες. -
Το έντονο και χαρακτηριστικό άρωμα της λευκής τρούφας στην κουζίνα σας. Περιέχει περίπου 200 πατήματα. Έχει μεγάλη διάρκεια στη γεύση και χρησιμοποιείται τόσο σε ζεστά (ριζότα, πίτσα, σουφλέ) όσο και κρύα πιάτα (σαλάτες). -
Η έντονη και πικάντικη γεύση του καυτερού Τσίλι στην κουζίνα σας. Περιέχει περίπου 200 πατήματα. Έχει μεγάλη διάρκεια στη γεύση και χρησιμοποιείται τόσο σε ζεστά όσο και κρύα πιάτα. 4 πατήματα ισοδυναμούν με μισό καυτερό τσίλι. -
Φτιαγμένo “με το χέρι” της Δήμητρας, απο ελληνικές ντομάτες και μυρωδικά, το gourmet αυτό chutney ντομάτας “οι γουμένισσες” θα σας οδηγήσει σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε το σε ψητή φέτα ή κατσικίσιο τυρί, σε ζουμερό burger ή λαχταριστά ψητά, με ώριμα κίτρινα τυριά ή σε μπρουσκέτες με μανούρι και σύκα. Βαζάκι: 220 g -
Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά! Βαζάκι: 220 g -
Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά! Βαζάκι: 220 g -
Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά! Βαζάκι: 220 g -
Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά! Βαζάκι: 220 g -
Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά! Βαζάκι: 220 g -
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από σπανάκι.
-
Μαρμελάδα βερύκοκο χωρίς ζάχαρη. -
Μαρμελάδα με φρούτα του δάσους χωρίς ζάχαρη. -
Μαρμελάδα με φράουλα χωρίς ζάχαρη. -
Μαρμελάδα με ρόδι χωρίς ζάχαρη. -
Μοναδικά ζυμαρικά ζυμωμένα με λαχανικά που δίνουν χρώμα και γεύση στο τραπέζι σας. -
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, γάλα, αλάτι.
-
Ο Θρακιώτης ταξιδεύει στην περιοχή της Ροδόπης για να απλώσει τραχανά. Τραχανάς όπως παλιά! Προστέθηκε και παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι με αποτέλεσμα να αφήνει μία ελαφριά όξινη επίγευση στο τέλος και και το μοναδικό άρωμα του γιαουρτιού. Ένα ιδανικό γεύμα κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες. Συνδυάστε το με παξιμάδια ξυλόφουρνου και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
-
Πραγματικό Ελληνικό πλιγούρι (στάρι αναποφλοίωτο μπλανσαρισμένο με ατμό, που ξηραίνεται και μετά αποφλοιώνεται και σπάει) εμπλουτισμένο από κατάλληλα αφυδατωμένα λαχανικά, αρωματικά, μπαχαρικά και άγριο μανιτάρι (μαύρη τρομπέτα). Μία βάση για εξαιρετική σαλάτα, τον γνωστό ταμπουλέ. -
Τα υπέροχα αρώματα του αποξηραμένου Porcini με την συνοδεία των υπόλοιπων αρωματικών εξασφαλίζουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Μπορείτε να ενισχύσετε τη γεύση με ζωμό βοδινού που θα προσθέσετε στο ζεστό νερό στη φάση του βρασμού. Στο σβήσιμο μετά το τσιγάρισμα του μείγματος, χρησιμοποιείστε το κρασί που θα έχετε στο τραπέζι σας. Αλλιώς προτιμείστε ένα λευκό κρασί. -
Ο Θρακιώτης ταξιδεύει στην περιοχή της Ροδόπης. Εδώ συναντάμε όλη την παραδοσιακή θρακιώτικη τέχνη. Ένας μοναδικός πικάντικος τραχανάς 100% χειροποίητος, ζυμωμένος με λαχταριστά λαχανικά του τόπου μας. Αποτελεί νηστίσιμο προϊόν καθώς και ένα ιδανικό γεύμα κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες. Συνδυάστε το με παξιμάδια ξυλόφουρνου και λίγο λεμονάκι.
-
H Sweet Chili Sauce DeliRoom είναι γλυκόξινη με διακριτή γεύση σκόρδου και ελαφρώς πικάντικη. Φανταστικός συνδυασμός σε συνταγές με κοτόπουλο και μοσχάρι. Εκπληκτική με τυριά παναρισμένα και ψημένα ή όπου αλλού θέλει η φαντασία σας! -
Συστατικά: αλεύρι ,σιμιγδάλι, αγελαδινό γιαουρτι, αλάτι.
-
Ιδανικό γεύμα για παιδιά από μικρής ηλικίας! Ο Θρακιώτης ταξιδεύει στην περιοχή της Ροδόπης. Εδώ συναντάμε όλη την παραδοσιακή θρακιώτικη τέχνη. Ένας μοναδικός τραχανάς 100% χειροποίητος, ζυμωμένος με λαχταριστά λαχανικά του τόπου μας. Αποτελεί νηστίσιμο προϊόν καθώς και ένα ιδανικό γεύμα κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες. Συνδυάστε το με παξιμάδια ξυλόφουρνου και λίγο λεμονάκι.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πιπέρια Φλωρίνης, κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι, καρότο, ταχίνι, ντομάτα, μπαχάρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πιπεριά Φλωρίνης καρότο, ντομάτα, πατάτα, κρεμμύδι, ταχίνι , αλάτι.
-
Παραδοσιακό Λευκό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα ελληνικής προέλευσης από τα ορεινά της Θράκης. Σκληρό τυρί με όξινη επίγευση. Τυρί όπως παλιά από το χωριό στο τραπέζι σας. -
Η αυθεντική wasabi στο τραπέζι σας! -
Ο Θρακιώτης άναψε τον ξυλόφουρνο στο χωριό. Τα παξιμάδια αφού ζυμώθηκαν με αγάπη και μεράκι είναι έτοιμα για ψήσιμο. Η φωτιά έπεσε, το ζυμάρι φούσκωσε. Σιγοψήθηκαν και απέκτησαν αφράτη και τραγανή υφή. Αποτελούν μέρος μια υγιεινής και διαιτητικής διατροφής αφού τα Κρίθινα παξιμάδια μας δεν περιέχουν αλάτι και ζάχαρη. Μπορείτε να τα συνδυάσετε σε κάθε σας γεύμα αντικαθιστώντας το ψωμί, στο γιαούρτι σας ή ακόμη και σκέτα σαν γρήγορο σνακ. -
Τα φασόλια είναι μικρά, με οβάλ σχήμα και λευκό χρώμα. Είναι μία ποικιλία καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες του μικροκλίματος της περιοχής με αποτέλεσμα τα φασόλια να είναι ευκολόβραστα, νόστιμα, και θρεπτικά. Βουτυρώδης υφή και πλούσιο άρωμα, λεπτή φλούδα και εύκολη ετοιμασία. Εξαιρετικά για σούπες και σαλάτες. -
Παραδοσιακό Λευκό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα ελληνικής προέλευσης -
Ο Θρακιώτης άναψε τον ξυλόφουρνο στο χωριό. Τα παξιμάδια αφού ζυμώθηκαν με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκιες τομάτες και βουνίσια ρίγανη είναι έτοιμα για ψήσιμο. Η φωτιά έπεσε, το ζυμάρι φούσκωσε. Σιγοψήθηκαν και απέκτησαν αφράτη και τραγανή υφή. Μπορείτε να τα συνδυάσετε σε όλες τις πράσινες σαλάτες σαν κρουτόν, στο γιαούρτι σας ή ακόμα και σκέτα σαν γρήγορο σνακ. -
Ο Θρακιώτης άναψε τον ξυλόφουρνο στο χωριό. Τα παξιμάδια αφού ζυμώθηκαν με αγάπη και μεράκι είναι έτοιμα για ψήσιμο. Η φωτιά έπεσε, το ζυμάρι φούσκωσε. Σιγοψήθηκαν και απέκτησαν αφράτη και τραγανή υφή. Μπορείτε να τα συνδυάσετε σε έναν λαχταριστό ντάκο, στο γιαούρτι σας ή ακόμη και σκέτα σαν γρήγορο σνακ. -
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και πολτό από καρότο.
-
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πολτό από παντζάρι ,αλάτι.
-
Από φιστίκια παραγωγής στην ευρύτερη περιοχή της Ξάνθης. Εξαιρετικά απολαυστική γεύση, απόλυτα φυσικό προϊόν. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β3 Β6 ΒΕ, μαγνήσιο, φυτικές ίνες , πηγή πρωτεΐνης, φυλλικού οξέος. Αγαπάει τα σάντουιτς τα μπισκότα τις φρυγανιές αλλά και τις γλυκιές συνταγές της φαντασίας σας . Μη διστάσετε.- Χωρίς συντηρητικά
- Αλεσμένο σε πετρόμυλο
- Χωρίς πρόσθετα έλαια, ζάχαρη ή αλάτι
- Μπορεί να περιέχει ίχνη από φυστίκι και άλλους ξηρούς καρπούς
-
Ο Θρακιώτης άναψε τον ξυλόφουρνο στο χωριό. Τα παξιμάδια αφού ζυμώθηκαν με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι έτοιμα για ψήσιμο. Η φωτιά έπεσε, το ζυμάρι φούσκωσε. Σιγοψήθηκαν και απέκτησαν αφράτη και τραγανή υφή. Μπορείτε να τα συνδυάσετε σε όλες τις πράσινες σαλάτες σαν κρουτόν, στο γιαούρτι σας ή ακόμα και σκέτα σαν γρήγορο σνακ. -
Ο Θρακιώτης άναψε τον ξυλόφουρνο στο χωριό. Τα παξιμάδια αφού ζυμώθηκαν με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη, είναι έτοιμα για ψήσιμο. Η φωτιά έπεσε, το ζυμάρι φούσκωσε. Σιγοψήθηκαν και απέκτησαν αφράτη και τραγανή υφή. Μπορείτε να τα συνδυάσετε σε όλες τις πράσινες σαλάτες σαν κρουτόν, στο γιαούρτι σας ή ακόμα και σκέτα σαν γρήγορο σνακ. -
Μοσχοβολιστή μοναδική ελληνικά σάλτσα Πιπεριάς! Μια σάλτσα που κάνει τις μαγειρικές σας να ξεχωρίζουν. Πλούσια γεύση ιδανική έτοιμη σάλτσα για μακαρόνια ή πίτσα, αλλά και για θαλασσινά. Επίσης δοκιμάστε τα μαζί με λουκάνικα αντί για κέτσαπ. Ένα προϊόν χωρίς συντηρητικά! -
Μοναδικά ζυμαρικά ζυμωμένα με λαχανικά που δίνουν χρώμα και γεύση στο τραπέζι σας. -
Συστατικά: Σιρόπι Γλυκόζης, Νερό, Καραμέλα, Άρωμα βανίλιας, 4,6% (περιλαμβάνει εκχύλισμα βανίλιας Bourbon) Τρόπος χρήσης: Προσθέστε 1 με 2 κουταλάκια για να αρωματίσετε 1/2 λίτρο μείγματος.
-
Τα φασόλια πλακέ ή χονδρά είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας που καλλιεργείται στην περιοχή ήδη από τον 16ο αιώνα. Είναι λεπτόφλουδη και με σύντομο χρόνο βρασμού, χάρη στον μοναδικό συνδυασμό του μικροκλίματος, της σύνθεση του εδάφους και των παραδοσιακών τεχνικών καλλιέργειας. Διακρίνονται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των φασολιών, το νεφροειδές τους σχήμα και το λευκό τους χρώμα. Η μακρά παράδοση, το μεράκι και η γνώση των παραγωγών, το μοναδικό φυσικό περιβάλλον, το κατάλληλο έδαφος και μικροπεριβάλλον παράγουν ιδιαίτερο, μοναδικής γεύσης προϊόν. -
Γλυκό του κουταλιού χωρίς ζάχαρη από φρέσκα ζουμερά πορτοκάλια της περιοχής μας. Αγαπημένο εσπεριδοειδές φρούτο που το χρησιμοποιούμαι ολόκληρο για την παρασκευή του γλυκού. Τα πορτοκάλια είναι γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών του συμπλέγματος Β, βιταμίνης Α, ασβεστίου και καλίου. Οι φλούδες των πορτοκαλιών περιέχουν 20% περισσότερη εσπεριδίνη από τη σάρκα του πορτοκαλιού. Πρόκειται για ένα φλαβονοειδές που έχει την ιδιότητα να μεταβολίζει τα λιπίδια στο αίμα και για να το πετύχει αυτό, μειώνει το λίπος που υπάρχει στο αίμα. Περιέχουν επίσης πηκτίνη. Αυτή είναι μια φυτική ίνα που προστατεύει από πιθανά στομαχικά προβλήματα διατηρώντας παράλληλα τα υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Γενικά, οι φλούδες των πορτοκαλιών διαθέτουν περισσότερες ιδιότητες από τη σάρκα του και μας προστατεύουν από τις λοιμώξεις. Γι αυτό, μη διστάσετε να τις δοκιμάσετε. Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο γλυκό κουταλιού περιέχει αυτό το φρούτο τουλάχιστον σε ποσοστό 78%. Το γλυκό πορτοκάλι είναι πολύ νόστιμο . Κόψτε το σε κομματάκια και προσθέστε το στον χαλβά, στο κέικ και σε άλλα γλυκά. Συνοδεύει τέλεια το ελληνικό καφεδάκι και είναι εξαιρετική επιλογή για γλυκό σε περιόδους νηστείας. -
Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι και μελάνη σουπιάς.
